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章海亮，任众财，刘雪梅，罗微，詹白勺，黄海华，陈宏（华东交通大学电气与自动化工程学院）.基于可见-近红外光谱法无损检测赣南脐橙中总酸含量[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期宋咏梅^1,2,3，齐绩垚¹（西安科技大学管理学院；西安科技大学西部旅游发展研究中心；西安科技大学管理学院西部与乡村旅游研究中心）.全域旅游背景下酒店餐饮的数字化运营管理研究——评《酒店餐饮管理（第二版）》[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期郭云霞¹，李娜²，程伟²，薛锡佳²，陈雪玲¹（宜宾职业技术学院五粮液技术与食品工程学院；安徽金种子酒业股份有限公司）.液液萃取与顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱法分析金种子馥合香白酒香气成分的比较[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期韩庆，马欣欣，黄春红（湖南文理学院生命与环境科学学院水产高校健康生产湖南省协同创新中心环洞庭湖水产健康养殖及加工湖南省重点实验室）.洞庭湖黄颡鱼肌肉营养成分及品质特性分析[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期田竹希，龙明秀，李咏富，何扬波，梁倩，石彬，罗其琪（贵州省农业科学研究院现代农业发展研究所）.1-甲基环丙烯结合⁶⁰Co-γ辐照处理对水晶葡萄保鲜效果的影响[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期康鹏¹，李国薇²，马宏祥³，李香云⁴，宋宇轩⁵，葛武鹏¹（西北农林科技大学食品科学与工程学院；富平县检验检测中心(陕西省羊乳产品质量监督检验中心)；陕西红星美羚乳业股份有限公司；陕西秦龙乳业集团有限公司；西北农林科技大学动物科技学院）.运动营养食品及其抗疲劳活性成分研究进展[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期刘芬^1,2，谢思玲^1,2，刘振云²，吴文亮^1,2，林勇^1,2（国家植物功能成分利用工程技术研究中心；湖南农业大学茶学教育部重点实验室）.六堡茶水提物对小鼠腹泻及肠道菌群的影响[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期李雪，王丽，刘光宪，程文龙，张耀（江西省农业科学院农产品加工研究所）.气调包装对酱卤鸭翅品质和保鲜效果的影响[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期李小欢¹，谢远娇¹，王欢²，李敬超¹，刘俊泽¹，胡力铭¹，王淑敏¹（长春中医药大学药学院；长春中医药大学人参科学研究院）.不同栽培基质桑黄化学成分及抗氧化活性比较[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期卢亭¹，邱继善¹，徐玲萍¹，周俊¹，何计龙²（台州市食品检验检测中心；椒江区市场监督管理局）.不同保鲜技术对大黄鱼品质的影响[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期康鹏¹，雷晓民²，葛武鹏¹，吴仪凡¹，王海燕¹，李博为¹，吕欣¹（西北农林科技大学食品科学与工程学院；富平县检验检测中心(陕西省羊乳产品质量监督检验中心)）.不同巴氏杀菌处理对绵羊乳总蛋白及乳清蛋白二级结构的影响[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期吴少明（福建省产品质量检验研究院国家加工食品质量监督检验中心）.超高效液相色谱-串联质谱法同时测定豆芽中18种抗菌剂的含量[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期丁银蒙^1,2，赵亚惠¹，柳文媛^1,2，刘晶^1,2（中国药科大学药学院；浙江省原料药安全研究中心(工艺技术创新平台)）.静态顶空-气相色谱法同时测定葡萄酒中12种挥发性成分[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期杨静¹，刘宗科²，邹鹏²，王琨¹，李艳莉¹，郭春锋³（杨凌质量技术检测检验所；眉县食品安全检验检测中心；西北农林科技大学食品科学与工程学院）.高效液相色谱法检测食品中生物胺的不同离线衍生策略的比较分析[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期何川川，杨忠俊，李菁（新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心）.高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用法分析新疆巴旦木中硒形态[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期席兴军¹，陈益胜²，郑丹²，侯华铭²，黄彩虹³（中国标准化研究院农业食品标准化研究所；山西农业大学食品科学与工程学院；江南大学食品学院）.基于“高效薄层色谱法+”的食品分析技术:应用与展望[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期孙佳林¹，金瑞¹，张晶^2,3，孙小杰⁴，高群³，邵兵^2,3，牛宇敏^2,3（首都医科大学公共卫生学院；北京市疾病预防控制中心食物中毒诊断溯源技术北京市重点实验室；北京市预防医学研究中心；SCIEX中国）.超高效液相色谱-串联质谱法测定猪肝中的17-β-雌二醇[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期汪素芳，董淮晋，孟甜，冯学良，王晓伟（中国环境科学研究院环境检测与实验中心）.气相色谱法同时检测南极磷虾中2种ω-3脂肪酸含量[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期张健玲¹，黄慧贤¹，王志林²，李文敏¹，岑金莺¹，王蕾²，冯国金¹（江门海关技术中心；广东省农业科学院农业生物基因研究中心）.超高效液相色谱-串联质谱法同时测定鳗鱼中32种兽药残留[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期陈德勇^1,2，张泽洲^2,3，李瑞瑆⁴，陈捷胤²，戴小枫²，孔志强²，侯旭杰¹（塔里木大学生命科学学院；中国农业科学院植物保护研究所；中国农业科学院饲料研究所；海淀区市场监督管理局）.贝母质量安全现状及分析方法研究进展[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期黄连琴（宁德市产品质量检验所）.超高效液相色谱-串联质谱法测定闽东地区织纹螺中河豚毒素[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期孟玲玲¹，倪力军¹，王晓威¹，刘鹏宇¹，蔡丹旎¹，黄青春²，栾绍嵘¹（华东理工大学化学与分子工程学院；华东理工大学药学院）.马铃薯中马来酰肼的迁移安全性研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期谭锦萍，王宇，陈羽中，黄小清，林泽珊，赵金利，王成龙，黄松，刘佳（广州市食品检验所）.EMR-Lipid dSPE结合气相色谱-串联质谱法同时测定玉米油中218种农药残留[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期伍蓉，熊有明，姜登军，阎睿，王宗平，陈爽，程燕（重庆市万州食品药品检验所）.高效液相色谱法同时测定麻花中16种多环芳烃含量[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期刘文俊¹，周信¹，高金彬²，孙翔²，崔仑标³，周乐¹，徐娅雯¹，王艳¹，徐勤¹（扬州市疾病预防控制中心；高邮市疾病预防控制中心；江苏省疾病预防控制中心）.2018—2020年高邮市小肠结肠炎耶尔森菌流行病学及病原学特征分析[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期朱颖（浙江经贸职业技术学院）.高校思想政治课堂教学中加强食品安全理念的策略研析——评《食品安全学应用与实践》[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期毕雪燕，朱伟利（华北水利水电大学）.餐桌礼仪中的中国传统文化研究——评《受用一生的餐桌礼仪》[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期张笔觅¹，杨明静²（吉林省经济管理干部学院；吉林省农业科学院）.大数据背景下食品企业开展思政教育路径探究——评《基于大数据的绿色食品企业商业模式创新研究》[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期陈苗^1,2，肖欣³（南京邮电大学科技处；河海大学马克思主义学院；中国移动通信集团江苏有限公司政企客户中心）.思政理念在食品质量与安全专业就业指导课程中的融入——评《食品安全与质量管理》[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期张鑫欣¹，陈婧²，陈万义²，朱炜¹，杨晶华¹，徐杰¹，胡瑜²（达能开放科研中心；梅里埃营养科学(中国)食品科学中心）.食品中同一目标微生物不同检测方法之间的比对研究进展[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期首页上一页 1 2 3 4 5 下一页尾页共有54页，转到页

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