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周孟然，燕晶晶，来文豪，王锦国，胡锋，卞凯，孔茜茜（安徽理工大学电气与信息工程学院）.基于完全局部二值模式的多光谱法识别损伤苹果[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期陈进¹，甄玉荷¹，廉鲁昕¹，牛沁雅¹，赵红阳²，卢行安²，周巍³，崔生辉⁴，杨保伟¹（西北农林科技大学食品科学与工程学院；中国检验检疫科学研究院；河北省食品检验研究院；中国食品药品检定研究院）.β-内酰胺类抗生素耐药编码基因检测用质粒标准样品研制[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期马珍珍^1,2，李蓉芳^1,2，向苗^1,2，阿月^1,2，何庆华^1,2（南昌大学食品科学与技术国家重点实验室；南昌大学中德联合研究院）.新型冠状病毒核衣壳蛋白抗原的重组表达及其单克隆抗体的制备[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期黄伟乾¹，覃天福¹，吴俊发¹，何敏恒¹，梁志森²，罗浩²，吴芷欣¹（广州检验检测认证集团有限公司；国家加工食品质量检验中心(广东)）.酶水解-阴离子色谱法联用测定婴幼儿配方奶粉中果聚糖的总含量及平均聚合度[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期安琪^1,2，万燕²，范保瑞³，马逢伯³，曹新杰³，刘国琪³，朱大洲^1,2（农业农村部食物与营养发展研究所；成都大学食品与生物工程学院；北京市平谷区市场监督管理局检验检测中心）.响应面法优化农产品中抗性淀粉的体外检测[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期黄蓬英¹，廖富荣¹，范群艳²，柳训才²，张晓婷²，王雅馨²，何金麟¹，徐敦明¹（厦门海关技术中心；厦门市燕之屋丝浓食品有限公司）.燕窝显微特征及基于DNA条形码的基源鉴别[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期张霁红^1,2，康三江^1,2，胡生海^1,2，曾朝珍^1,2，张海燕^1,2（甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所；甘肃省果蔬贮藏加工技术创新中心）.果胶酶对早酥梨醋发酵品质的影响研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期边翼博¹，马珞珞¹，郭雪霞²，刘瑜²，陈国刚³，王海²（河北农业大学食品科技学院；农业农村部规划设计研究院；石河子大学食品学院）.模糊数学综合评价结合响应面法优化南疆骏枣太阳能熟化工艺[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期孙利，蒋萍萍，尹昱，王文枝，李立（中国检验检疫科学研究院）.宏基因组方法分析燕窝的菌群多样性[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期马俊杰，阿孜古丽·阿里木，王启文，穆巴热科·吾普尔，王晓梅，胡君萍，王新玲（新疆医科大学药学院）.蔷薇红景天总黄酮对Aβ_25-35诱导HT22细胞损伤的保护作用[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期蒋莹，陈曦，余波，刘顺鑫，韩晓鸥，华正罡（辽宁省疾病预防控制中心）.辽宁地区部分食品中二氧化硫的膳食暴露风险评估[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期韩天澍（东北石油大学马克思主义学院）.食品安全教育与高校思想政治课程教育的耦合发展研究——评《食品安全通识教程》[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期陈可夫¹，魏哲华²（首都医科大学附属北京友谊医院；烟台工程职业技术学院）.我国食品卫生管理现状及安全监管研究——评《食品卫生学》[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期鲍玉花^1,2，马秀花¹，闫世芳^1,2，肖明^1,2，崔明明²（青海大学农牧学院；青海省农林科学院农业农村部农产品质量安全风险评估实验室）.马铃薯及耕地土壤重金属含量的测定及健康风险评价[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期朱林（河南推拿职业学院）.运动营养在大学生体育训练中的重要作用——评《运动营养学》[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期李霞（广西城市职业大学）.基于混合式教学法的食品专业英语教学策略创新研究——评《食品专业英语》[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期袁斐（河南工业贸易职业学院）.供应链对中国中小食品企业安全管理机制建设的重要意义——评《农业发展、农商管理与食品安全》[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期余云晖（江西工业贸易职业技术学院）.基于食品安全的农产品电子商务发展研究——评《农产品电子商务与网购食品质量安全管理研究》[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期司国芹（盐城幼儿师范高等专科学校）.中国传统饮食文化在汉语言文学教育中的应用价值研究——评《中国饮食文化（第3版）》[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期乔颖¹，刘雪红¹，韩凤丽¹，袁奎敬¹，侯颖¹，孙进健¹，李俊²，葛祥武¹（大连市检验检测认证技术服务中心；中国农业科学院饲料研究所）.SinChERS结合超高效液相色谱-串联质谱法同时测定禽类产品中磺胺类药物及其增效剂[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期朱峻逸（百色市食品药品检验所）.电感耦合等离子体质谱法同时测定“驱毒茶”中21种元素的含量[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期丁琳¹，余运波²，闫景坤²（河南轻工职业学院轻化工程系；江苏大学食品与生物工程学院）.复合蛋白酶水解河蚬肉的工艺优化[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期张大翰¹，李萌¹，王新悦¹，王万龙²，王坤龙²，丁礞¹，韩静³（沈阳药科大学制药工程学院；瓜州昊泰生物科技有限公司；沈阳药科大学功能食品与葡萄酒学院）.D-最优混料设计优化肉苁蓉速溶咖啡加工工艺[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期邓诚铖，柳英成（广西城市职业大学马克思主义学院）.高校思想政治教育中加强食品安全理念的路径实践探索——评《食品安全学（第3版）》[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期马波（北京农业职业学院体育部）.高校学生体育运动训练中的饮食营养研究——评《实用运动营养学（中文翻译版,原书第5版）》[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期杨艳妮（陇东学院）.孕产妇饮食护理研究——评《坐月子饮食护理新生儿养育》[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期陈玉珍^1,2，梁志森^1,2，曾广丰³，甘奕挺^1,2（广州检验检测认证集团有限公司；国家加工食品质量检验中心(广东)；广州海关技术中心）.气相色谱-四极杆/飞行时间质谱法同时测定茶叶中10种香料化合物[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期韩梅，焦颖，郭灵安，邱世婷，赵婧（四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(成都)）.QuEChERS-超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱法同时测定生姜中21种喹诺酮类抗生素残留[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期（《食品安全质量检测学报》编辑部）.《食品安全质量检测学报》投稿须知[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期（《中文核心期刊要目总览》2020年版编委会）.《中文核心期刊要目总览》入编通知[J].食品安全质量检测学报,2021,第23期首页上一页 2 3 4 5 6 下一页尾页共有54页，转到页

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