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叶春苗¹，李莉峰²，韩艳秋²（辽阳职业技术学院；辽宁省农业科学院）.水浸提法提取紫菜多糖生产工艺优化[J].农产品加工,2022,第20期罗鸣¹，曹志萍¹，陈丽伊¹，罗大毅¹，刘华²，蔡雪梅³（宜宾职业技术学院五粮液技术与食品工程学院；宜宾市宜香食品有限责任公司；四川旅游学院烹饪科学四川省高等学校重点实验室）.超声波对低盐芽菜的灭菌工艺研究[J].农产品加工,2022,第20期马菲菲，胡昕，李荣辉，秦力悦，石萍萍，杨延昌，李宏（云南省农业科学院农产品加工研究所）.百香果复合果糕制备工艺优化研究[J].农产品加工,2022,第20期黄庆斌¹，任俊²，黄艳²（福建林业职业技术学院；武夷学院茶与食品学院）.响应面法优化超声波辅助提取锥栗壳色素工艺研究[J].农产品加工,2022,第20期宣晓婷¹，崔燕¹，程焕²，邓文艺³，尚海涛¹，林旭东¹，张铁³，凌建刚^1,2（宁波市农业科学研究院农产品加工研究所；浙江大学生物系统工程与食品科学学院；湖南一品东方生物科技有限公司）.NFC杨梅汁加工及贮藏环节微生物群落多样性分析[J].农产品加工,2022,第20期贾时荣^1,2，何洪^1,2，安风平^1,2，曾绍校^1,2，王艺伟¹，宋洪波^1,2（福建农林大学食品科学学院；福建省特种淀粉品质科学与加工技术重点实验室）.超高压制备黑茶多糖铁的化学组成与结构特性[J].农产品加工,2022,第20期王晓东¹，马笑巍¹，李卢¹，朱新越¹，任建堂²，李喜宏¹（天津科技大学食品科学与工程学院；山西国投中鲁果汁有限公司）.高氧预处理对鲜榨苹果汁褐变及贮藏品质的研究[J].农产品加工,2022,第20期孟晶岩，张倩芳，李敏，栗红瑜（山西农业大学山西功能食品研究院）.燕麦麸冲调粉制备工艺研究[J].农产品加工,2022,第20期马琴琴¹，张睿²，黄士杰¹，焦昆鹏¹，罗磊¹，张晓宇¹（河南科技大学食品与生物工程学院食品加工与安全国家级教学示范中心；河南科技大学园艺与植物保护学院）.两种稀土配合物抑菌活性的研究[J].农产品加工,2022,第20期周伟恩¹，冷鹃²，肖爱平²，刘亮亮²，廖丽萍²，刘开阳²，张耀升¹（湖南方盛制药有限公司；中国农业科学院麻类研究所）.工业大麻花叶提取大麻二酚（CBD）全谱油中重金属迁移变化与控制研究[J].农产品加工,2022,第20期佟万兵（上海新麦食品工业有限公司）.油炸奶酪生产工艺的研究及食品安全管控[J].农产品加工,2022,第20期蔡遵新¹，李文文²，陈发河²（厦门夏商农产品检测有限公司；集美大学海洋食品与生物工程学院）.采后保鲜处理对青鲜莲子品质变化的影响[J].农产品加工,2022,第20期严玉玲¹，郭焰¹，豆一玲¹，黄文书²（新疆轻工职业技术学院；新疆农业大学）.响应面法优化无核白葡萄果醋发酵工艺[J].农产品加工,2022,第20期时晓磊，奚春宇，黄卉，刘新鑫，庄红（吉林大学食品科学与工程学院）.基于UbD理论的线上翻转课堂的“食品化学”教学设计与实践[J].农产品加工,2022,第20期杨晓慧，倪申宇，梁进（安徽农业大学茶与食品科技学院，安徽省农产品加工工程实验室）.食用菌营养价值及产品开发利用现状[J].农产品加工,2022,第19期朱焱超¹，涂世伟¹，于梦瑶¹，张春兰^1,2（塔里木大学食品科学与工程学院；南疆特色农产品深加工兵团重点实验室）.新疆红枣中总黄酮的提取及抗氧化活性研究[J].农产品加工,2022,第19期辛镇忠，王连，王愈，王诗瑶（山西农业大学食品科学与工程学院）.红枣渣复配酸枣粉咀嚼片的研制及性质[J].农产品加工,2022,第19期龚霜¹，任明超²，王代蔚²，刘知一²，陈筑枫³，穆安勇³，杨洋¹（贵州中烟工业有限责任公司技术中心；贵州烟叶复烤有限责任公司黔西南复烤厂；贵州中烟工业有限责任公司原料供应中心）.打叶复烤一润加水方式对片烟水分的影响[J].农产品加工,2022,第19期金丽梅，侯美如，刘妍妍，刘伟，陈洪生（黑龙江八一农垦大学食品学院）.目标导向下食品类专业“科技论文写作”翻转课堂教学改革探索[J].农产品加工,2022,第19期王庆玲，唐紫薇，刘瑞，于海，葛庆丰，吴满刚（扬州大学食品科学与工程学院）.思维导图在“食品化学”课程教学中的应用[J].农产品加工,2022,第19期郭江峰^1,2，杨花明¹，袁丽萍²，阿卜力孜·吾不孜尔¹（克孜勒苏职业技术学院；江苏工程职业技术学院）.克州馕产业标准化研究[J].农产品加工,2022,第19期王华，倪娜，李华，王翠芳，王成，赵汝（内蒙古民族大学生命科学与食品学院）.新工科建设背景下“食品生产综合实训”课程创新探索[J].农产品加工,2022,第19期林冰君^1,2，李湘銮^1,2，张远红^1,2，陈椰娜³，黄树雄⁴，黄桂颖^1,2，姜浩^1,2（仲恺农业工程学院,轻工食品学院；农业农村部岭南特色食品绿色加工与智能制造重点实验室；广东亨盛维嘉食品工业有限公司；佛山市顺德区百辉食品有限公司）.加工工艺对荔枝汁风味物质影响的研究进展[J].农产品加工,2022,第19期王坤，唐彦君，迟晓星，钱丽丽，王俊彤（黑龙江八一农垦大学食品学院）.工程认证背景下“食品微生物实验”课程改革探索[J].农产品加工,2022,第19期陈明珠¹，李远华¹，曾凡凡¹，王丹妮²（武夷学院茶与食品学院；武夷学院玉山学院）.一种无糖岩茶蛋糕的研制[J].农产品加工,2022,第19期张印，叶俊芳，李小档，李孟月，王晓，杨坤，王凯，连惠章，费锦标（无锡华顺民生食品有限公司）.速冻馒头复蒸色泽的影响研究[J].农产品加工,2022,第19期张丽，周子新，陈羽洋，张文欣，朱莹莹（苏州市职业大学食品安全与营养研究中心）.紫薯复合代餐粉的配方优化[J].农产品加工,2022,第19期首页上一页 4 5 6 7 8 下一页尾页共有28页，转到页

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